Prevenção contra Incêndios
Dutos e exaustores adequados que evitam o acúmulo perigoso de gordura.
Engenharia para operações de alta demanda
Cozinha limpa, sem fumaça, sem acúmulo de calor e dentro de todas as normas sanitárias.
A Rode+ projeta, instala e mantém o sistema de exaustão da sua cozinha industrial. Solução completa de mecânica e elétrica com um só responsável.
Solicitar Diagnóstico Técnico para Cozinha Projetos e laudos técnicos Mecânica + elétrica
Segurança operacional
Exaustão em cozinha industrial não é acessório. É a garantia do seu restaurante rodando.
Evite paralisações, problemas com a vizinhança e riscos de fiscalização com quem entende do assunto.
Conforto Térmico e Ar Limpo
Troca de ar eficiente que reduz o calor extremo e retira odores do ambiente de produção.
Adequação às Normas ABNT e Anvisa
Emissão de laudos e projetos totalmente alinhados com as exigências dos órgãos fiscalizadores.
Mecânica + Elétrica Unificadas
Limpeza e manutenção técnica de motores, inversores, rotores e tubulações em um único contrato.
Solução completa
Do cálculo de vazão à instalação completa do sistema.
Engenharia especializada no tratamento de ar para operações gastronômicas de todos os tamanhos.
Sistemas de Exaustão e Insuflamento
Coifas, lavadores de gases, dutos e exaustores dimensionados para o seu número de passagens/equipamentos.
Sistemas de Renovação de Ar
Conforto térmico garantido para os manipuladores e para a brigada de cozinha.
Manutenção Preventiva de Emergência
Troca de correias, manutenção de motores, quadros e balanceamento de rotores.
Precisãoem cada medição
Diagnóstico técnico
Como funciona o diagnóstico de exaustão da Rode+.
Um processo simples para garantir a eficiência total da sua cozinha.
01
Avaliação Técnica no Local
Mapeamos os pontos de cocção, cálculo de vazão necessário e rotas de exaustão.
02
Execução / Adequação
Instalação e acerto mecânico e elétrico completo do sistema sem interromper sua operação.
03
Laudo de Conformidade
Entrega da documentação técnica e cronograma de manutenção preventiva.
Um único responsável
Mais de 350 projetos entregues com a engenharia que seu negócio precisa.
Acabe com a dor de cabeça de contratar uma empresa para a fiação e outra para os dutos. Na Rode+, você tem um único parceiro responsável.
Equipe treinada para atuar em horários flexíveis para não impactar o turno de funcionamento do restaurante/cozinha.
Falar com Engenheiro do Setor AlimentícioConfiança comprovada
Grandes marcas e cozinhas de alta demanda confiam na Rode+.
A segurança de ter um sistema de exaustão que funciona de verdade, sem surpresas no meio do serviço.
★★★★★“A execução respeitou o cronograma e os horários da nossa operação.”
★★★★★“O novo sistema resolveu o retorno de fumaça sem comprometer a produção.”
★★★★★“Recebemos o projeto e a documentação técnica para operar com segurança.”
Solicite seu diagnóstico técnico.
Conte brevemente sobre sua operação. Um especialista da Rode+ entrará em contato para entender o cenário da sua cozinha.